Порадуйте своих близких нежной и вкусной запеканкой-суфле «Солнечная».
Для приготовления запеканки-суфле нам необходимо подготовить такие продукты, как: триста грамм филе индейки, сто грамм сухого риса, два куриных яйца (если яйца маленькие, то возьмите три), пятьдесят грамм сметаны, сто миллилитров молока, одна небольшая морковь.
Способ приготовления запеканки:
Отвариваем в подсоленной воде рис до полной готовности. Только не переварите рис. Когда рис будет готов, откидываем его на дуршлаг и промываем хорошенько.
Филе индейки промываем под холодной проточной водой, обсушиваем его при помощи бумажного полотенца и пропускаем через мясорубку.
Морковь очищаем, трем на мелкой терке.
Теперь соединяем ингредиенты: мясной фарш, рис, яйца, молоко, сметану и морковь. Все присыпаем солью, и хорошенько перемешиваем.
Выкладываем готовую массу в форму для запекания, и помещаем в аэрогриль. Готовим при высокой скорости обдува минут сорок, температура двести тридцать пять градусов.
Все готово: быстро, вкусно и просто.
Приятного аппетита.
