Количество продуктов на глаз: сушеные грибы, мясо, картофель, сметана, лук. Сушеные грибы замочить, сварить в этой же воде, воду не сливать. Сварить картофель в мундире, очистить, нарезать кружочками. Мясо нарезать и потушить с мелко нарезанным луком. Грибы достать из бульона и добавить в мясо.
Запеканка
Название блюда: Запеканка картофельная Ингредиенты: 500 г картофеля; 4 ст. ложки сливочного масла; 3 яйца; 4 ст. ложки муки; 1 луковица; 1 ст. ложка растительного масла; черный молотый перец; соль по вкусу.
Название блюда: Запеканка из ревеня Ингредиенты: 500 г ревеня; 200 г сахара; 6 яиц; 4 ст. ложки панировочных сухарей; 1 ч. ложка сливочного масла; тертая корица по вкусу.
Название блюда: Запеканка из крабов и креветок Ингредиенты: 200 г мяса крабов; 200 г очищенных креветок; зеленый лук; 1 лимон; 1 яйцо; 1/3 стакана пива; 3 ст. ложки масла; 1/2 стакана сладкого соуса чили; 3 ст. ложки муки; соль по вкусу.
Название блюда: Запеканка из лосося и морепродуктов Ингредиенты: 250 г лосося; 100 г очищенных креветок; 2 очищенных кальмара; 3/4 стакана риса; 2 лавровых листа; 1 ст. ложка сливочного масла; зеленый лук; молотый кардамон; черный молотый перец; соль по вкусу.
Рецепт: ♥ лемонема - 2 средние тушки; ♥ морковь - 2 шт; ♥ лук - 1 шт; ♥ яйцо - 1 шт; ♥ манка - 1 ст ложка ( для густоты ); ♥ сушеный базилик, укроп, смесь перцев.
Совсем не сладкий, но очень нежный и приятный вкус! Каюсь. Я наслаждалась. Без масла, без сахара, без муки. Я не говорю, что это полезно. Я говорю, что это максимально НЕ вредно, а это, как говорится, две большие разницы, но все же…
Цветная капуста, отборные зелёные стручки фасоли и горошек запекаются с рисом и чечевицей в пряном кокосовом соусе. 4 порции. Подготовка: 45 минут. Приготовление: 45 минут. Разогреть оливковое масло в большой кастрюле, чуть потомить в нём лук на умеренном огне в течение 3 минут. Добавить чеснок и имбирь и жарить 2 минуты, помешивая. Затем положить порошок [...]
Сыр рикотта в сочетании с брокколи, грибами, орехами кешью и лазаньей образуют эту роскошную запеканку. 4 порции. Подготовка: 45 минут. Приготовление: 1 час. Растопить в кастрюле сливочное масло и пассеровать в нём лук. Смешать с мукой и 1 минуту жарить, затем постепенно добавить молоко и бульон. Довести до кипения, помешивая, пока соус не загустеет и [...]