Вот Вам рецепт.
Понадобится:
- 1 банка сардин в масле
- 2 свежих огурца
- 1 пачка чипсов
- 3 средних картофелин
- 6 вареных яиц
- майонез
- зеленый лук
- листья салата
- черная икра
Читать полностью Cалат “Подсолнух”
Тесто:
1 кг муки;
500мл воды;
100мл подсолн. масла;
1,5 ч.л соли;
3 ст.л сахара;
1пакетик дрожжей (11гр.) или 60 гр. свежих.
Муку смешиваем с дрожжами, солью, сахаром, и соединяем с жидкостью, замешиваем мягкое тесто, скатываем колобком, накрываем, даем подняться почти в два раза. Делим на заготовки и лепим пирожочки!
Молоко лучше всего использовать домашнее. Консенстенция получается гуще. Для первой закваски используем какой-нибуть дорогой йогурт, например Данон.
Нагреваем молоко до 40-50 градусов. Проще говоря, чтобы можно было всунуть палец и не жгло) Выключаем и добавляем "закваску". По желанию можно добавить сахар и фрукты. Далее, основной этап - брожение. Для этого нужно обеспечить постоянную температуру: нашу ёмкость [...]
Чего нам понадобилось:
3 стейка (по кол-ву человеко-людей);
3 помидора (были консервированные в собственном соку, но будут отлично обычные);
3 или 4 дольки чеснока;
Бараний супчик с цветной капустой, шпинатом и гарбансами. Супы делаю без поджарки, диетические, но специи делают суп вкуснее!
Бисквит готовится по любому рецепту (их очень много), можно покупной. Бисквит пропитывается для мягкости сиропом. Масляный крем (Взбивается масло, потом к нему добавляется сгущёнка и ещё раз взбивается) Собирается торт. В моём случае: Корж-крем-киви-корж-крем-бананы-корж-крем. Фрукты можно любые, а можно и без них. Украшаете по желанию. В данном случае розочки из марципана, но их можно делать [...]
Нажарить тонких блинчиков, разрезать пополам и свернуть два раза, внизу связать укропом или др. зеленью и положить икру. Вот и все.
Для теста понадобится растворить дрожжи в не холодном молоке, после чего посыпать сахаром и перемешать, поставить в не холодное место. Опара поднимется в течение 15-20 минут.
Слегка взбить яйца, добавить соль и растительное масло, подошедшую опару и размешать. После чего добавляем муку и замешиваем тесто, но так что бы оно было не очень крутым. Теперь [...]
Растение-лекарь. Целебные свойства картофеля.
О свойствах картофеля в России было мало известно даже в XIX веке. Лучшие умы страны относились к этому растению с опаской. Но зато сейчас мы знаем наверняка, что картофель очень полезен, причем в любом виде.
Тесто:
1) Стакан муки просеять в миску, добавить 2 ст. ложки сахара, соли щипотку. Все это дело перемешать
2) Налить в стакан 70мл. теплого молока (не больше). Тчательно растворить в нем 1 пакетик сухих дрожжей, (но не поднимать шапкой).
