Мы решили исследовать морепродукты, продающиеся в столице, на предмет их доброкачественности и безопасности. Закупать образцы отправились в «Глобус Гурмэ», поскольку выбор там богаче, чем в некоторых других магазинах. Между прочим, нас интересовали не только замороженные дары моря, но и свежие, и действительно, в этом супермаркете обнаружились каракатица и осьминог, которые, по заверениям продавцов, еще сутки [...]
Кулинарные новости
Кулинарные новости
Опубликовано 30 Oct 2011 в рубрике «Кулинарные новости, Кулинарные продукты»
Метки:
Опубликовано 23 Oct 2011 в рубрике «Кулинарные новости»
В конце октября открывается сезон самой миролюбивой охоты - на трюфели. Тысячи людей съезжаются в Пьемонт, чтобы понаблюдать, как специально обученные свиньи и собаки разыскивают спрятанные в земле драгоценные клубни. В начале зимы охотники и любопытствующие переместятся во Францию, в Перигор. Трюфель —удовольствие не для всех.
Метки: