Приготовление салата из помидоров с креветками:
С помидоров срезать верхушку в виде крышечки, вытянуть центр. Сваренные всмятку яичка разрезать напополам, вытянуть желток. Хлеб вымочить в молоке, отжать, добавить желтки, очень мелко нарезанную зелень, мякоть маслин. Очень хорошо перемешивать и заполнить белки. Порезать соломкой огурцы, моркови, редис, ветчину, креветки и этой консистенцией наполнить помидоры. Листочки салата и перчик порезать узкими полосками и на ряд зеленой массы выложить помидоры, сверху — половинки яичек.
Ингредиенты для приготовления салата из помидоров с креветками:
150 грамм почищенных креветок (крабов либо раков), 2 куска ветчины, 4 помидора, 2 огурца, 1 сладкий молодой перчик, 1 пучок салата, 1 морковь, 1 пучок редиса, 4 яичка, 10 маслин, 2 кусочка белоcнежного хлеба, 2 стол. ложечки молока, зелень петрушки и укропчика.
