Название блюда: Цыплячьи крылышки в белом соусе
Ингредиенты:
- 1 кг крылышек цыплят;
- 4 ст. ложки сливочного масла;
- 3 ст. ложки муки;
- 2 луковицы;
- соль;
- черный молотый перец.
Способ приготовления блюда:
- Крылышки разрезать по суставам на куски, посолить, поперчить и положить в форму для запекания.
- Лук мелко нарезать, смешать с мукой и спассеровать в масле. Затем, вливая понемногу воду и постоянно перемешивая, получить жидкий соус и залить им крылышки.
- Готовить 15 минут при температуре 160°C.
