Название блюда: Фаршированные кабачки
Ингредиенты:
- кабачки;
- морковь;
- лук;
- грибы;
- сосиски;
- майонез.
Способ приготовления блюда:
- Молодой кабачок разрезать вдоль, удалить немного мякоти.
- Приготовить начинку: обжарить мелко нарезанные морковь, лук и грибы. Получившейся массой наполнить половинки кабачка.
- Сосиски нарезать кружочками и выложить по «бортику».
- Полить все майонезом и запечь в духовке до готовности кабачка.
Подсказка: такой кабачок можно начинять обжаренным мясным фаршем, другими овощами. А за 5 мин. до готовности посыпать натертым сыром.
