Ингредиенты:
2 банана, 1/8 л сливок, 2 чайные ложки лимонного сока, 1 столовая ложка апельсинового сока, 1 столовая ложка рубленых грецких орехов, 25 г полугорького шоколада, 2 столовые ложки меда, 1 столовая ложка изюма, 1 столовая ложка рома.
Приготовление бананов со взбитыми сливками и шоколадом:
Очищенные бананы нарежьте кружочками наискось. Смешайте мёд с лимонным и апельсиновым соками. Бананы разложите на 4 порции в отдельных тарелках и сбрызнете медовым соком. Изюм многократно промойте в горячей воде, просушите залейте его ромом. Взбейте сливки до образования густой массы, смешайте с натертым шоколадом. Влейте изюм с ромом на бананы, посыпьте рублеными грецкими орехами (каждую порцию). После этого сверху положите 4 часть шоколада со взбитыми сливками. Примечание: к этому десерту можете добавить очищенные дольки апельсина, распределив их среди бананов. В зависимости от того, насколько сладкие апельсины, можете по вкусу добавить в медово-лимонно-апельсиновый соус столовую ложку меда.
