Каждое время года по-своему прекрасно. Но с наступлением осени теплые летние дни сменяются прохладой, уменьшается изобилие фруктов, а вместе с ними снижается поступление витаминов в организм. Но и в это время года тоже можно найти полезные и вкусные продукты, которые помогут защитить организм человека от простуды и вирусов.
Цитрусовые
Всех с детства всегда учили что при любых простудах нужно обязательно пить чай с лимоном. И это правильно. Фрукты, относящиеся к цитрусовым, содержат в себе витамин С, который укрепляет иммунную систему человека и создает своего рода защитный щит от вторжения патогенных микроорганизмов. Также сюда можно отнести такие фрукты как апельсины, мандарины. Их любят все и связывают с новогодними праздниками. Но важно знать и помнить, что они могут вызывать аллергическую реакцию у человека, поэтому с этим продуктом нужно быть осторожным.
Имбирь
Этот фрукт очень специфический. Он обладает достаточно сильным иммуностимулирующим действием, при заболеваниях верхних дыхательных путей помогает облегчить боль в горле. В прохладные осенние или зимние дни горячий чай с имбирем согреет и улучшит настроение. Также имбирь используют как один из составляющих ингредиентов в витаминных пастах, которые включают в себя тоже очень полезные и укрепляющие иммунитет продукты. Такие как орехи, курага, изюм.
Мед
Мед обладает очень широким спектром лечебных действий. Его используют как противовоспалительное средство при заболеваниях верхних дыхательных путей, при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Также мед обладает антибактерицидным действием. Но самым распространенным является его способность укреплять иммунитет. Мед используют, как и в лечебных целях так и в кулинарии, в составе заправок для салатов, а также как один из ингредиентов в кондитерских изделиях.
Овощи
С наступлением холодов выбор среди овощей снижается, но и в такой период года можно подобрать, из чего можно извлечь полезные вещества. К таким продуктам можно отнести шпинат. Он содержит в себе витамин С, бета-каротин и много других антиоксидантов, которые защищают организм и помогают в борьбе с инфекцией. Капуста брокколи. Она содержит в себе витамины А, Е, С, богата клетчаткой и также помогает в борьбе с инфекцией. Эти продукты нельзя назвать вкусными, но они очень полезны для организма человека. Их используют в основном в качестве составляющих салатов, супов. Лук и чеснок. Это очень сильные иммуностимулирующие продукты, об этом знают все чуть ли не с пеленок. Но эти продукты имеют специфический вкус и запах и не каждый может их употреблять.
Перечислять можно очень много, ведь каждый продукт, будь то овощ или фрукт, несет в себе определенный набор витаминов, минеральных веществ, антиоксидантов, которые помогают в укреплении иммунитета и помогают в борьбе с инфекцией. Каждый подберет под себя определенный набор продуктов и сможет дать отпор любому недугу.
