Состав: на 3 л воды — 3 ст.л. соли, 7 ст.л. сахара, по 2 горошины черного и душистого перца, 2 бутона гвоздики.
Приготовление:
Маринад вскипятить, снять с огня и добавить 1 ст. 9%-ного уксуса. В каждую литровую банку влить по 1 ст.л. растительного масла и положить по луковице, разрезанной на 4 части. Разложить в банки помидоры, залить маринадом. Стерилизовать 5-10 мин., закатать.
