Для приготовления сытного мяса, запеченного с картофелем хозяйке необходимо подготовить список следующих составных ингредиентов: один килограмм свиной вырезки, специи для приготовления мяса, упаковка картофельных долек, пару столовых ложек растительного масла, один томат среднего размера, пучок салатных листьев, щепотка соли.
Приготовление начинается с того, что мы берем нашу свиную вырезку, промываем ее и хорошенько просушиваем. Затем подготовленное мясо необходимо натереть приправами, а так же солью. Далее необходимо разогреть духовой шкаф до температуры 200 градусов, после чего отправляем наше приправленное мясо запекаться. Тем временем беремся за картофель, его нужно очистить, промыть, после чего нарезать крупными дольками. Выкладываем картофель в один ряд на противень, отправляем в духовку на 15 минут. Готовое мясо необходимо охладить, после чего нарезать в виде ломтиков. Затем кладем на красивую тарелку салатные листья, выкладываем мясо и картофельные дольки. Томат промываем, просушиваем, нарезаем и украшаем томатом наше блюдо. Всем приятного аппетита!
