Название блюда: Кролик в горшочке

Ингредиенты:

  • 1 кг мяса кролика;
  • 250 г свиного жира;
  • 3 луковицы;
  • 3 ст. ложки панировочных сухарей;
  • 2 ст. ложки муки;
  • 1 стакан красного вина;
  • черный молотый перец;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления блюда:

  1. Кролика разрежьте на части, посолите, поперчите, запанируйте в муке и положите в горшочек послойно с кусочками жира, нарезанным кольцами луком и сухарями.
  2. Всё это залейте вином и тушите в аэрогриле в течение 40 минут при температуре 160°C.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ