Ингридиенты
500 г различных фруктов;
2 стакана муки;
1 ч. ложка сухих дрожжей;
150 г сливочного масла;
1 стакан воды;
1 стакан сахара;
2 яйца;
1 лимон;
1 пакетик ванильного сахара;
1/2 ч. ложки соды.
Способ приготовления блюда:
- В муку вбить яйца, добавить соду, разведенные в воде дрожжи и перемешать. Фрукты нарезать кусочками, положить в кастрюлю, добавить масло, сахар, тертую цедру лимона, влить 1 стакан воды и проварить в течение 10 минут. Затем все вылить в кастрюлю с мукой и яйцами и тщательно перемешать.
- Готовое тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать в аэрогриле 20 минут при температуре 180°C.
А что наиболее подходит для выпекания вместо аэрогриля?