Название блюда: Рыба в суфле в аэрогриле
Ингредиенты:
- 1 кг рыбного суфле;
- 100 г сливочного масла;
- 6 яиц;
- 150 г сыра;
- черный молотый перец;
- соль по вкусу.
Способ приготовления блюда:
- Филе посолить, поперчить, свернуть трубочками, каждую обвязать нитками, положить в форму с растопленным маслом и запекать в аэрогриле в течение 5 минут при температуре 180°C.
- Яйца взбить, добавить тертый сыр, тщательно перемешать и полученной смесью залить рыбу. Все снова поставить в аэрогриль и 10 минут запекать при температуре 220°C.
