Опубликовано 15 Jun 2011 в рубрике «Испанская кухня»
Ингредиенты на 6 человек: 1,5 килограмма белой свеклы; 1 струйка сока лимона; 14 сырых миндальных орешков; 4 дольки чеснока; 1 ложка муки; 1 соль по вкусу; 100 мл оливкового масла.
Опубликовано 05 Jan 2011 в рубрике «Пироги, Рецепты для аэрогриля»
Название блюда: Пирог с цукатами и миндалем Для теста: 200 г муки; 5 ст. ложек сливочного масла; 3 ст. ложки сахара; 1 яйцо; 1 ч. ложка соды. Для начинки: 100 г сахара; 100 г сливочного масла; 2 яйца; 80 г молотого миндаля; 1 ст. ложка цукатов; 2 ст. ложки муки; 1 ч. ложка соды.
Метки: миндаль
Опубликовано 03 Jan 2011 в рубрике «Десерты»
Финики - это зрелые высушенные плоды финиковой пальмы, растущей в жарких районах Африки и Азии. Финики обычно имеют удлинённую форму (до 8 см в длину и около 2 см в диаметре) и желтоватый или красно-коричневый цвет. Под кожицей находится светлая, сухая, довольно плотная мякоть и слегка сплющенная косточка. Плоды эти очень сладкие (содержат до 70% [...]
Метки: миндаль
Опубликовано 01 Jul 2010 в рубрике «Пироги»
Рубленое тесто: 200 г муки, 100 г слив. масла, 100 г сахара, 1 яйцо. смешать, распределить по форме руками, наколоть вилкой, оставить в морозилке на 20 мин. начинка: 400 г черной смородины, 100 г сахара (лучше сах. пудру), 100 г молотого миндаля, 1 ст. л . манки.
Опубликовано 15 Mar 2010 в рубрике «Выпечка, Праздничные рецепты»
Приготовить 1/4 пачки дрожжей (25г), 1 стакан сыворотки из-под пасхи (или молока), 1 стакан размягчённого сливочного масла, 1 стакан разбитых яиц, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан вымытого изюма, 1/2 стакана очищенного и порубленного миндаля, муки примерно 1кг, специи: ваниль или кардамон, молотые апельсинные корочки или шафран - по 1/2 чайной ложки.
Опубликовано 12 Mar 2010 в рубрике «Праздничные рецепты»
Приготовить 3 упаковки (всего 1,5кг) мягкого диетического творога, 300г сливочного масла, 3 яйца, 3 стакана сахарного песка, 1 стакан очищенного и порубленного миндаля, 1 столовую ложку молотых апельсинных сухих корочек, 1 чайную ложку корицы порошком.
Опубликовано 25 Feb 2010 в рубрике «Десерты»
Разварим рис при непрерывном помешивании в воде до густой каши и переложим его в миску большую по размеру. Миндаль обдадим кипятком, очистим от кожуры и порежем на полоски. Рис перемешаем со сливками, миндалем, сахаром и кардамоном. Желатин подогреем на медленном огне пока весь не распустится, но не варим. Вольём его в рисовую кашу, хорошенько размешаем [...]
