Кулинарные рецепты, вкусные блюда + фото

Ингредиенты: белокочанная капуста-600 грамм, соль-1 столовая ложка, растительное масло-4 столовых ложки, копчёного сала с прожилками мяса-100 грамм, зимний зелёный лук-1 пучок, белое вино-0,126 л, уксус-4 столовых ложки, перец-по вкусу, тмин-1 столовая ложка, сахар-1 щепотка, петрушка-1 пучок, помидоры-2 штуки.

Для того чтобы приготовить легкий салатик из капусты и колбаски вам нужно иметь в наличии перечень следующих продуктов питания: половину килограмма белокочанной капусты, одна морковка среднего размера, одно среднее яблоко кисло-сладкого вкуса, 200 грамм копченой колбаски, 200 грамм высококалорийного майонеза, свежая зелень петрушки, соль для придания салату вкусовых качеств.

Для того чтобы порадовать близких людей брюссельской капустой, которая протушена в молочном соусе вам потребуются следующие продукты питания: 700 грамм брюссельской капусты, несколько столовых ложек сливочного масла. Для приготовления соуса будут необходимы следующие продукты продовольствия: пару столовых ложек пшеничной муки высокого качества, четверть стакана жирного молока, любимая зелень, соль.

Приготовление салата из краснокочанной капусты: Удалите верхние грубые листья капусты, разрежьте кочан на 4 части, удалите кочерыжку. Капусту выньте, мелко нашинкуйте. Очистите луковицу и нарежьте кубиками. Яблоки очистите, разрежьте на 4 части, удалите сердцевину. Очищенные яблоки мелко нарежьте. Растопите жир, обжарьте в нем лук до золотисто-желтого цвета, добавьте капусту, потушите все вместе в сковороде.

Приготовление салата из белокочанной капусты: Удали у капусты внешние грубые листья, разрежь кочан пополам или на 4 части, вырежи кочерыжку. Капусту вымой, мелко поруби ножом. Разогрей растительное масло, немного потуши в нем капусту, пока она не станет полумягкой.

Приготовление запеченной капусты: Сними с кочана капусты верхние плохие листья, укороти кочерыжку, разрежь кочан на 8 частей. Доведи до кипения подсоленную воду и вари в ней капусту в течение 5 минут при закрытой крышке. Затем вынь ее, промой в холодной воде, высуши. В жаростойкой посуде с крышкой растопи жир и немного обжарь в нем кусочки [...]

Приготовление рулета с капустой по-швабски: Муку, яйца, соль, топленое масло, 3 столовые ложки воды вымеси в гибкое тесто, оставь на 30 минут в покое. Нарезанное кубиками сало поджарь на сковороде, пока оно не станет хрустящим. Лук очисти и воткни в него гвоздику. Капусту вместе с луком, раздавленными ягодами можжевельника, салом и 1/2 чашки воды повари [...]

Ингредиенты для приготовления говядины тушёной с капустой и морковью: 500 г говядины, 1 кг белокочанной капусты, 500 г картофеля, 250 г моркови, 40 г маргарина, 2 средней величины луковицы, соль, перец, 1 чайная ложка тмина, 1/2 л воды.

Лучшее время для заготовки капусты - конец сентября и весь октябрь. Для шинковки всегда берется самая лучшая, крепкая белая капуста, так называемая "сахарная", кроме того нужно еще заметить, что употреблять на заготовку капусту можно только спустя несколько дней после того, как он снята с огорода. Взяв 10-ведерную кадку, липовую, березовую, дубовую, но только не сосновую [...]

Название блюда: Картофельные пирожки с квашеной капустой Ингредиенты: 500 г картофеля; 4 ст. ложки манной крупы; 2 яйца; 1 ст. ложка растительного масла. Для начинки: 500 г квашеной капусты; 1 луковица; 2 ст. ложки растительного масла; черный молотый перец; соль по вкусу.