Название блюда: Помидоры с брынзой

Ингредиенты:

  • 500 г крупных помидоров;
  • 4 ст. ложки сливочного масла;
  • 3 луковицы;
  • 200 г брынзы;
  • 1 яйцо;
  • зелень петрушки;
  • черный молотый перец;
  • соль по вкусу.

На заметку: до нового года осталось меньше месяца и пришло время дарить http://kaktus.ua/novogodnie_kollektsii-c-63.html, чтобы не метаться в последние дни и пока еще есть скидки.

Способ приготовления блюда:

  1. У помидоров срезать верхушки, удалить семена и мякоть. Затем, перевернув помидоры, дать им обсохнуть. Мякоть помидоров и мелко нарезанный лук обжарить с половиной взятого сливочного масла, поперчить, влить немного воды и перемешать, после чего томатный соус протереть через сито.
  2. Брынзу размельчить, добавить взбитое яйцо, 1 ст. ложку мелко нарезанной петрушки, поперчить и тщательно перемешать. Полученной массой наполнить помидоры, поместить их в форму, посолить, сверху положить кусочки сливочного масла и залить томатным соусом.
  3. Тушить в аэрогриле в течение 15 минут при температуре 180°C.

Похожие рецепты:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ