Куриный салат

Как приготовить куриный салат:

  1. Куриное филе нарежьте аккуратными ломтиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Листья салата вымойте и обсушите. Мелко порубите зеленый лук и петрушку. Помидоры вымойте и нарежьте четвертинками. Сыр нарежьте ломтиками произвольного размера. Перемешайте все ингредиенты, посолите и приправьте специями и выложите в салатник.
  2. Отдельно приготовьте соус. Для этого растительное масло смешайте с лимонным соком, добавив туда соль, специи и истолченную в ступке зелень. Заправьте соусом салат. Украсьте листьями мяты или любой другой зеленью.

Ингредиенты для приготовления куриного салата:

  • 1 куриное филе;
  • 4-5 помидоров черри;
  • 100 г твердого сыра или брынзы;
  • зеленый лук;
  • листья салата.
  • Для соуса: 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовые ложки растительного масла, соль, специи, зелень.

Подготовка 20 минут, сложность – 1.

Похожие рецепты:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ