Как приготовить куриный салат:
- Куриное филе нарежьте аккуратными ломтиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Листья салата вымойте и обсушите. Мелко порубите зеленый лук и петрушку. Помидоры вымойте и нарежьте четвертинками. Сыр нарежьте ломтиками произвольного размера. Перемешайте все ингредиенты, посолите и приправьте специями и выложите в салатник.
- Отдельно приготовьте соус. Для этого растительное масло смешайте с лимонным соком, добавив туда соль, специи и истолченную в ступке зелень. Заправьте соусом салат. Украсьте листьями мяты или любой другой зеленью.
Ингредиенты для приготовления куриного салата:
- 1 куриное филе;
- 4-5 помидоров черри;
- 100 г твердого сыра или брынзы;
- зеленый лук;
- листья салата.
- Для соуса: 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовые ложки растительного масла, соль, специи, зелень.
Подготовка 20 минут, сложность — 1.
