Сладкий болгарский перец режете пополам и убираете лишнее. Получается такой себе » тазик». Начинка — либо меленько порубленные баклажаны, зажаренные с сыром и майонез с зеленью, либо мясо криля с меленько рубленным яйцом и тоже майонез и зелень. Это хорошо для шведских столов и корпоративов — можно брать руками, сворачивать и есть.
