Ингредиенты те же, что и для супа из кабачков, но тушить их надо без воды. В конце тушения добавить 1-2 лавровых листа, рубленый чеснок, полстручка острого красного перца. Подаётся в горячем или в холодном виде, можно есть со сметаной.
Ингредиенты те же, что и для супа из кабачков, но тушить их надо без воды. В конце тушения добавить 1-2 лавровых листа, рубленый чеснок, полстручка острого красного перца. Подаётся в горячем или в холодном виде, можно есть со сметаной.
