Если вы знаете, то с тыквы получается прекрасная форма для запекания. К тому же, она очень полезная и вкусная. Для приготовления подготовим необходимые продукты: один цыпленок среднего размера, одна тыква, одни лук-порей, половинку стакана риса, 200 гр. кураги, 100 гр. сливочного масла, для жарки растительное или оливковое масло, соль и черный молотый перец.
Приготовление супа-пюре из тыквы: Лук очень мелко нарезать, тыкву порезать кусочками, все пожарить на масле. Залить бульоном, сварить вплоть до готовности на слабеньком огне, промолоть в блендере либо комбайне (желательно мало остудив), присолить и приперчить.
Очистить тыкву от кожи и волокон, вынуть картофельной ложечкой круглые шарики (например, из 2 фунтов тыквы) или нарезать лапшой (1 фунт тыквы), перемыть, выложить на сито; затем залить кипятком так, чтобы тыква была им только покрыта и сварить до мягкости. Тогда кипяток слить прочь и вскипятить уксус с сахаром, на 1 бутылку уксуса 3/4 фунта [...]
Название блюда: Запеканка из творога и тыквы Ингредиенты: 500 г творога; 500 г тыквы; 100 г сливочного масла; 4 яйца; 1 лимон; 1/2 ч. ложки тертой корицы; 4 ст. ложки сахара; 4 ст. ложки панировочных сухарей.
Очищенную тыкву нарезать ломтиками толщиной с палец. Жарить на подсолнечном масле без муки на сильном огне, посолив по вкусу и накрыв крышкой, как цыплят табака. Обжаренную с двух сторон тыкву сложить слоями на сковороду, пересыпать каждый слой измельчённым чесноком и побрызгать сметаной.
Дольку тыквы шириной с ладонь очистить, натереть на крупной тёрке. Добавить 1 яйцо, полстакана кислого молока, 1 чайную ложку соли, 4 чайные ложки сахара, половину чайной ложки питьевой соды.
Зрелую тыкву средней величины очистить от семян и кожуры, нарезать и отварить с зеленью укропа и петрушки в небольшом количестве воды. Вынуть зелень, долить отвар молоком до нужной густоты. Когда суп вскипит, засыпать 1-2 столовые ложки манной крупы, заправить его сливочным маслом, посолить по вкусу. Подавать со сметаной.
Возьмём тыкву: почистим, нарежем кубиками, зальём 1/2 стакана воды, потушим и протрём через сито. Ставим жидкую опару, когда она начинает подниматься, добавим тёплое тыквенное пюре, сахар, соль, цедру лимона, хорошо перемешиваем и добавляем оставшуюся муку, и вымешиваем тесто, прибавляя размягчённое масло или маргарин. Даём подойти.
Роллы в домашних условиях с фото. 
Домашний майонез от Юлии Высоцкой 
Легкий ужин на скорую руку. 
Слоеное тесто от Юлии Высоцкой 
Свинина маринованная запеченная в аэрогриле 
Запеканка из вареного картофеля Утка жареная в аэрогриле 
Салат "Ромашка". 
Кулинария для диабетиков. Более 50 полезных рецептов диабетической диеты Грибной суп из консервированных грибов. ©2010-2011 Все права защищены. Копирование материалов с сайта разрешено только с указанием обратной ссылки.