Название блюда: Баранина с баклажанами

Ингредиенты:

  • 500 г баранины;
  • 500 г баклажанов;
  • 3 ст. ложки сливочного или топленого масла;
  • 2 луковицы;
  • 4 свежих помидора;
  • 1 ст. ложка муки;
  • зелень петрушки;
  • молотый красный перец;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления блюда:

  1. Мясо нарежьте кусочками, положите в кастрюлю с растопленным маслом, добавьте мелко нашинкованный лук, нарезанные дольками помидоры, посолите и поперчите.
  2. Сверху положите очищенные и нарезанные кусочками баклажаны и запекайте в аэрогриле в течение 20 минут при температуре 180°C.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ