Опубликовано 02 Mar 2010 в рубрике «Салаты»
2 шт. крупной сырой моркови; 150гр сыра; 1 большая куриная копченая грудка; 1 крупный гранат; 50гр сметаны и 50гр майонеза; соль по вкусу; 2-3 зубчика чеснока.
Опубликовано 25 Feb 2010 в рубрике «Вторые блюда»
Цыплёнка помоем, обсушим и порежем на небольшие куски. Каждую порцию посолим, посыпим молотой паприкой и перцем и слегка обваляем в муке. Паприку очистим от семян и порежем на широкие полоски. Помидоры ошпарим, очистим от кожицы и порежем на куски. Растительное и сливочное масло разогреем в большой кастрюле и поджарим в ней куски цыплёнка до золотистого [...]
Опубликовано 23 Feb 2010 в рубрике «Изделия из дрожжевого теста»
Начинаем готовить опару, после чего ставим её в тёплое место для брожения на 2-3 часа. Опара поднялась и начала оседать, положить в неё мёд, яйца, изюм, сметану, масло и вымешивать, пока тесто не начнёт отставать от стенок посуды. После чего ставим тесто в тёплое место для брожения. Как только тесто увеличится в 2 раза, обмять [...]
Опубликовано 23 Feb 2010 в рубрике «Вторые блюда»
Мелко нарезать луковицу, обжарить в сливочном масле и смешать со свежесваренным или оставшимся от праздничного стола картофелем.
Метки: блюда из картофеля, сметана
