Для свободных художников.
В «Наутилиусе» открылась первая в Москве кондитерская, специализирующаяся на капкейках — пирожных «размером с чашку». Внешне и по общему смыслу они напоминают маффины, но, в отличие от них, у капкейков есть шапочка из крема, которая позволяет отпустить на волю фантазию. Хочешь — рисуй на ней цветочки, хочешь — украшай марципановыми фигурками, хочешь — три сверху морковку. В NYcupcake этот жанр исследуют самым подробнейшим образом. Для своего нового проекта бренд-шеф сети ресторанов американской кухни Friends Forever Нина Гудкова придумала целый выводок капкейков: с молочным шоколадом и медом, ванильный и морковный, на каждый день и специально для праздников. Помимо прочего, в NYcupcake в ближайшей перспективе можно будет приобрести много полезных вещей, которые помогут испечь капкейки самому: готовый крем и сухие смеси, бумажные формочки, игрушки для декорирования. Цена вопроса — 230 руб за обыкновенный капкейк и 290 руб за капкейк, изготовленный на заказ.
