Кулинарные рецепты, вкусные блюда + фото

Название блюда: Хлеб, запеченный с яблоками Ингредиенты: 500 г яблок; 1 буханка белого хлеба; 3 яйца; 300 г молока; 2 ст. ложки сливочного масла; 4 ст. ложки сахара; 1/2 ч. ложки корицы; 2 ч. ложки сахарной пудры; 1 лимон.

Название блюда: Яблоки, фаршированные курагой Ингредиенты: 4 крупных яблока; 2 ст. ложки сахара; 8 шт. кураги; 1 ст. ложка грецких орехов; 1 ст. ложка сливочного масла; корица по вкусу.

Название блюда: Яблоки, фаршированные творожной массой с изюмом Ингредиенты: 4 крупных яблока; 200 г творога; 1 яйцо; 1 ч. ложка изюма; 1 ч. ложка сахара; 1 ст. ложка манной крупы; 1 ч. ложка измельченных орехов; 1/2 ч. ложки корицы.

Название блюда: Яблоки печеные Ингредиенты: 4 средних яблока; 4 ст. ложки сахара; 2 ст. ложки изюма; 2 ст. ложки маргарина; 1/2 ч. ложки корицы; 3/4 стакана яблочного сока.

Название блюда: Цикорий с яблоками и мясом Ингредиенты: 500 г цикория; 500 г яблок; 250 г отварной говядины; 1 ст. ложка изюма; 1 ст. ложка мёда.

Название блюда: Форель, запеченная с яблоками в аэрогриле Ингредиенты: 1 кг форели; 400 г яблок; 3 ст.л. растительного масла; 2 яйца; 1 стакан молока; 3 ст.л. панировочных сухарей; 1 ч.л. муки; зелень петрушки и укропа; соль по вкусу.

3 больших зеленых яблока мелко порезать, смешать с сахаром и корицей. Легкое слоеное тесто тонко раскатать, разложить начинку, завернуть в рулет, защипить края, смазать яйцом. Запекать 30-40 минут при 160-170С.

Рецепт №1. Чёрствый ржаной хлеб нарезать тонкими ломтиками и подсушить. Сухари слегка поджарить, залить кипятком, выдержать до полутора часов. Замоченные сухари протереть через сито, развести оставшимся хлебным настоем, положить изюм, сахар, корицу, ломтики яблок. Кипятить 15 минут, а затем влить клюквенный сок и охладить. К столу подать в холодном виде со взбитыми сливками.

Хлебные сухари размолоть, растереть с сахаром, перемешать с корицей и, залив кипящим молоком, довести до кипения. Заправить маслом. Дольки яблок разложить по тарелкам и залить подготовленной жидкостью. Суп можно употреблять как горячим, так и холодным.

Тесто используется для выпечки сладких пирогов. Смешать 200г размягчённого сливочного маргарина, 200г сметаны, 1,5-2 стакана муки, 2 столовые ложки сахара, соль на кончике ножа, 1 чайную ложку соды. Тесто выложить в сухую форму, разровнять, вылепить края и, перед тем как класть на него начинку, присыпать картофельной мукой.