Ингредиенты:
- 100 г маргарина;
- картофель;
- помидоры;
- лук;
- чеснок;
- баклажаны;
- сладкий перец;
- петрушка;
- майонез;
- соль.
Способ приготовления блюда:
- Нарезать кружочками сырой картофель, помидоры, баклажаны. Лук и перец нарезать полукольцами. Зелень и чеснок мелко измельчить.
- Дно противня смазать маргарином. Уложить слоями картофель, помидоры и лук.
- Сверху выложить слоями баклажаны и снова помидоры. Затем сладкий перец и последний слой из петрушки.
- Посолить блюдо и НЕ МЕШАТЬ. Сверху смазать майонезом и присыпать чесноком.
