Sign in
  • Главная
  • Первые блюда
    • Бульоны
  • Вторые блюда
  • Выпечка
    • Изделия из дрожжевого теста
    • Пироги
  • Праздник
    • Новогодние блюда
  • Салаты
  • Закуски
Sign in
Welcome!Log into your account
Вы забыли свой пароль?
Password recovery
Восстановите свой пароль
Поиск
Пятница, 29 мая, 2026
  • Зарегистрироваться/Присоединиться
Sign in
Добро пожаловать! Войдите в свою учётную запись
Forgot your password? Get help
Password recovery
Восстановите свой пароль
Пароль будет выслан Вам по электронной почте.
  • Главная
  • Первые блюда
    • ВсеБульоны
      Щи из свежей капусты в домашних условиях (Рязанская область)
      Рязанская кухня

      Щи из свежей капусты в домашних условиях (Рязанская область)

      Домашняя уха из окуня в домашних условиях (Кировская область)
      Кировская кухня

      Домашняя уха из окуня в домашних условиях (Кировская область)

      Гороховый суп с копчёностями в домашних условиях (Кировская область)
      Кировская кухня

      Гороховый суп с копчёностями в домашних условиях (Кировская область)

      Суп с перловкой и мясом в домашних условиях (Магаданская область)
      Магаданская кухня

      Суп с перловкой и мясом в домашних условиях (Магаданская область)

  • Вторые блюда
    • Рецепты для детей до двух лет. Котлеты с перепелиными яйцами
      Вторые блюда

      Рецепты для детей до двух лет. Котлеты с перепелиными яйцами

      Спагетти с креветками
      Вторые блюда

      Спагетти с креветками

      Вторые блюда

      Куриная грудка с орехами и сальсой из свёклы

      Цыплёнок-по-персидски.jpg
      Вторые блюда

      Цыплёнок по-персидски

      Паста с курицей и спаржей
      Вторые блюда

      Паста с курицей и спаржей

  • Выпечка
    • ВсеИзделия из дрожжевого тестаПироги
      Рыбный пирог из речной рыбы в домашних условиях (Кировская область)
      Кировская кухня

      Рыбный пирог из речной рыбы в домашних условиях (Кировская область)

      Домашний пирог с мясом в духовке (Магаданская область)
      Магаданская кухня

      Домашний пирог с мясом в духовке (Магаданская область)

      Рыбный пирог с лососем по-камчатски в духовке
      Камчатская кухня

      Рыбный пирог с лососем по-камчатски в духовке

      Пирог с капустой и яйцом по-биробиджански в духовке
      Еврейская автономная кухня

      Пирог с капустой и яйцом по-биробиджански в духовке

  • Праздник
    • ВсеНовогодние блюда
      Праздничные рецепты

      Мясные конвертики с овощами

      Салаты

      Сырный салат с лососем на новогодний стол

      Испанское печенье Панейетс
      Испанская кухня

      Испанское печенье Панейетс

      Праздничные рецепты

      Необычные тортики для праздники

  • Салаты
    • Табуле в домашних условиях
      Ливанская кухня

      Табуле в домашних условиях

      Салат из креветок «Летний вечер»
      Салаты

      Салат из креветок «Летний вечер»

      Лимонный салат с макаронными изделиями
      Салаты

      Лимонный салат с макаронными изделиями

      Салаты

      Салат овощной с миндалем и творогом

      Зимний салат с творогом
      Салаты

      Зимний салат с творогом

  • Закуски
    • Закуски

      Домашний кетчуп из помидоров

      Закуски

      Классический рецепт аджики из помидоров с чесноком

      Закуски

      Рецепт огурцов в банках на зиму

      Ушки с грибами
      Закуски

      Ушки с грибами

      Закуски

      7 закусок на природу. Меню на пикник к шашлыку

Кулинарные рецепты, вкусные блюда + фото

Хлеб на закваске по-бурятски в домашних условиях
Бурятская кухня

Хлеб на закваске по-бурятски в домашних условиях

Povar - 11 марта 2026
0
Суп шулэн с мясом по-бурятски в домашних условиях (Республика Бурятия)
Бурятская кухня

Суп шулэн с мясом по-бурятски в домашних условиях

Povar - 10 марта 2026
0
Бурятские буузы с говядиной и луком в домашних условиях
Бурятская кухня

Бурятские буузы с говядиной и луком в домашних условиях

Povar - 9 марта 2026
0
Лепёшки на молоке по-алтайски в домашних условиях
Алтайская кухня

Лепёшки на молоке по-алтайски в домашних условиях

Povar - 8 марта 2026
0
Суп с говядиной и пшённой крупой по-алтайски
Алтайская кухня

Суп с говядиной и пшённой крупой по-алтайски

Povar - 7 марта 2026
0
Пирог с мясом и картофелем по-алтайски в духовке (Алтайский край)
Алтайская кухня

Пирог с мясом и картофелем по-алтайски в духовке (Алтайский край)

Povar - 6 марта 2026
0
Алтайская уха из речной рыбы в домашних условиях (Алтайский край)
Алтайская кухня

Алтайская уха из речной рыбы в домашних условиях (Алтайский край)

Povar - 5 марта 2026
0
Байкальская кухня традиционно богата блюдами из рыбы. Для пирогов чаще всего используют омуль, хариус или другую речную рыбу с плотным белым мясом. Такой пирог получается сытным, ароматным и хорошо подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты Для теста: 500 г пшеничной муки 250 мл тёплой воды или молока 1 яйцо 1 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 7 г сухих дрожжей 2 ст. л. растительного масла Для начинки: 500–600 г филе рыбы 150 г риса 1–2 луковицы соль, чёрный перец по вкусу небольшой пучок укропа 30 г сливочного масла Приготовление В тёплой жидкости растворите сахар и дрожжи, дайте постоять 10 минут. Добавьте яйцо, соль, масло и постепенно вмешайте муку. Замесите мягкое тесто и оставьте его в тёплом месте на 1–1,5 часа. Рис отварите до полуготовности и остудите. Рыбу нарежьте небольшими кусочками, лук мелко нашинкуйте, укроп измельчите. Смешайте всё с рисом, посолите и поперчите. Тесто разделите на две части. Раскатайте нижний пласт, выложите на противень, сверху распределите начинку, добавьте кусочки сливочного масла. Накройте вторым пластом теста, защипните края, сделайте небольшие отверстия для выхода пара. Выпекайте при 180 °C около 35–45 минут до румяной корочки. Готовый пирог подают тёплым. Он хорошо сочетается с чаем, бульоном или лёгким овощным салатом.
Иркутская кухня

Пирог с рыбой и рисом по-байкальски в духовке (Иркутская область)

Povar - 4 марта 2026
0
Суп из хариуса по-прибайкальски в домашних условиях (Иркутская область)
Иркутская кухня

Суп из хариуса по-прибайкальски в домашних условиях (Иркутская область)

Povar - 3 марта 2026
0
Сибирские буузы с мясом и луком в домашних условиях (Иркутская область)
Иркутская кухня

Сибирские буузы с мясом и луком в домашних условиях (Иркутская область)

Povar - 2 марта 2026
0
1...8910...253Страница 9 из 253

Рубрики

  • Вторые блюда503
  • Закуски191
  • Салаты166
  • Первые блюда150
  • Рецепты для аэрогриля143
  • Блюда из рыбы и морепродуктов134
  • Выпечка120
  • Десерты97
  • Блюда из овощей и грибов93
  • Кулинарные советы76
  • Русская кухня72
  • Пироги65
  • Кулинарные продукты50
  • Напитки48
  • Торты и пирожные42

Рецепт дня

Гречневая каша с грибами в домашних условиях (Рязанская область)

Гречневая каша с грибами в домашних условиях (Рязанская область)

Рязанская кухня 29 мая 2026
Щи из свежей капусты в домашних условиях (Рязанская область)

Щи из свежей капусты в домашних условиях (Рязанская область)

Рязанская кухня 28 мая 2026
Картофельные драники со сметаной в домашних условиях (Рязанская область)

Картофельные драники со сметаной в домашних условиях (Рязанская область)

Рязанская кухня 27 мая 2026
Творожная запеканка с ягодами — одно из самых уютных домашних блюд, которое часто готовят в Кировской области. Для неё используют простой творог и сезонные ягоды: смородину, бруснику, чернику или клюкву. Запеканка получается нежной, слегка сладкой и особенно хорошо подходит для семейного завтрака или вечернего чаепития. Ингредиенты: — Творог — 600 г — Яйца — 3 шт. — Сахар — 4–5 ст. л. — Сметана — 3 ст. л. — Манная крупа — 4 ст. л. — Ягоды — 150–200 г — Ванильный сахар — 1 ч. л. — Сливочное масло — для формы Приготовление: Творог переложите в большую миску и разомните вилкой или слегка пробейте блендером, чтобы масса стала более однородной. Добавьте яйца, сахар, ванильный сахар и сметану. Всё тщательно перемешайте. Затем всыпьте манную крупу и оставьте массу на 10–15 минут — за это время манка немного набухнет, и запеканка получится более нежной. Ягоды промойте и обсушите. Если используете замороженные, предварительно размораживать их не обязательно, но лишнюю влагу лучше убрать. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Выложите творожную массу и аккуратно распределите сверху ягоды. Часть ягод можно слегка вмешать внутрь. Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте запеканку около 35–45 минут до золотистой корочки. Готовая запеканка должна слегка пружинить в центре и держать форму после остывания. Перед нарезкой дайте ей немного постоять — так текстура станет плотнее и аккуратнее. Подача: Подавайте запеканку тёплой или полностью остывшей. Она хорошо сочетается со сметаной, молоком или горячим чаем. В Кировской области такую выпечку особенно любят за простоту и домашний вкус. Сочетание творога и северных ягод делает блюдо одновременно сытным, нежным и ароматным.

Творожная запеканка с ягодами в домашних условиях (Кировская область)

Кировская кухня 26 мая 2026
Мясные тефтели с подливой в домашних условиях (Кировская область)

Мясные тефтели с подливой в домашних условиях (Кировская область)

Кировская кухня 25 мая 2026
Запечённая курица с луком и морковью в домашних условиях (Кировская область)

Запечённая курица с луком и морковью в домашних условиях (Кировская область)

Кировская кухня 24 мая 2026
Картофельные драники со сметаной в домашних условиях (Кировская область)

Картофельные драники со сметаной в домашних условиях (Кировская область)

Кировская кухня 23 мая 2026
Домашняя уха из окуня в домашних условиях (Кировская область)

Домашняя уха из окуня в домашних условиях (Кировская область)

Кировская кухня 22 мая 2026
Рыбный пирог из речной рыбы в домашних условиях (Кировская область)

Рыбный пирог из речной рыбы в домашних условиях (Кировская область)

Кировская кухня 21 мая 2026
Перловая каша с грибами в домашних условиях (Кировская область)

Перловая каша с грибами в домашних условиях (Кировская область)

Кировская кухня 20 мая 2026

ВЫБОР РЕДАКТОРА

Гречневая каша с грибами в домашних условиях (Рязанская область)

Гречневая каша с грибами в домашних условиях (Рязанская область)

Рязанская кухня 29 мая 2026
Щи из свежей капусты в домашних условиях (Рязанская область)

Щи из свежей капусты в домашних условиях (Рязанская область)

Рязанская кухня 28 мая 2026
Картофельные драники со сметаной в домашних условиях (Рязанская область)

Картофельные драники со сметаной в домашних условиях (Рязанская область)

Рязанская кухня 27 мая 2026
Яндекс.Метрика

ПОПУЛЯРНЫЕ СООБЩЕНИЯ

Окрошка на кефире и минералке

Окрошка на кефире и минералке

Первые блюда 28 апреля 2021

Борщ «Вегетарианец»

Первые блюда 24 марта 2017

Грибная фаршировка

Закуски 27 января 2017

ПОПУЛЯРНАЯ КАТЕГОРИЯ

  • Вторые блюда503
  • Закуски191
  • Салаты166
  • Первые блюда150
  • Рецепты для аэрогриля143
  • Блюда из рыбы и морепродуктов134
  • Выпечка120
  • Десерты97
  • Блюда из овощей и грибов93
О НАС
Каждому под силу научиться вкусно готовить, а в современном мире это можно сделать не выходя из дома. Достаточно открыть Mastereat.ru с нашими вкусными кулинарными рецептами, выбрать вкусное блюдо и следовать пошаговой инструкции с фото.
© 2024 год. Вкусные блюда, кулинарные рецепты с фото