Рецепт №1. Чёрствый ржаной хлеб нарезать тонкими ломтиками и подсушить. Сухари слегка поджарить, залить кипятком, выдержать до полутора часов. Замоченные сухари протереть через сито, развести оставшимся хлебным настоем, положить изюм, сахар, корицу, ломтики яблок. Кипятить 15 минут, а затем влить клюквенный сок и охладить. К столу подать в холодном виде со взбитыми сливками.
Лазанья с треской, креветками и мидиями в белом соусе - традиционное итальянское блюдо. 4 порции. Подготовка: 45 минут. Приготовление: 1 час. Филе трески разрезать на 2 или 3 куска, опустить в кастрюлю и залить водой (чтобы вода только накрыла). Положить лавровый лист, лимонную цедру, соль, немного поперчить и довести до кипения. Снять с огня, накрыть [...]
Филе курицы перемалываем на мясорубке, нарезанные мелко чеснок, лук, ветчину, соединяем с куриным фаршем и добавляем яйцо. Эти ингредиенты соединяем. Нарезанные мелко морковь с грибами обжариваем на подсолнечном масле. Также соединяем с фаршем, добавляем сливки, соль по вкусу, молотый черный перец и перемешиваем. Полученную массу плотно оборачиваем пищевой плёнкой несколько раз и варим в воде [...]
Готовим опарное тесто и ставим его в тёплое место подниматься. Замесить 2 раза его. Из готового теста формируем маленькие булочки, кладём на смазанный маслом противень и даём хорошо подойти. Смазываем булочки яичным белком и выпекаем в духовке со средним жаром в течении 15 минут. Готовые булочки выкладываем на доску, сбрызгиваем тёплой водой и накрываем салфеткой. [...]
Маринованная корюшка 
Домашний майонез от Юлии Высоцкой 
Роллы в домашних условиях с фото. 
Слоеное тесто от Юлии Высоцкой 
Запеканка из вареного картофеля Летние салаты. 
Легкий ужин на скорую руку. 
Куриные ножки в кляре 
Сыровяленая колбаса в домашних условиях 
Кулинария для диабетиков. Более 50 полезных рецептов диабетической диеты ©2010-2011 Все права защищены. Копирование материалов с сайта разрешено только с указанием обратной ссылки.