Опубликовано 28 Mar 2011 в рубрике «Запеканка»
Ингредиенты для запеканки из вареного картофеля: 75- г вареного очищенного картофеля, 1 луковица, 1 чайная ложка соли, 1/4 чайной ложки белого перца, 80 г сливочного масла.
Метки: картофель
Опубликовано 26 Sep 2010 в рубрике «Салаты»
Ингредиенты: 1 кг свежих грибов, 0,5 кг отварного картофеля, 5 вареных яиц, 3 средние луковицы, 3 средние моркови, 100 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, 2 пачки майонеза (по 250 г).
Опубликовано 08 Sep 2010 в рубрике «Первые блюда»
Ингредиенты На 3 литра воды 600 г курицы, 3 шт. моркови, 4 шт. картофеля, 2 шт. лука, 0,5 стакана рисовой крупы, соль,специи, зелень
Опубликовано 07 Sep 2010 в рубрике «Первые блюда»
Отварить куриный бульон. Взять курицу, промыть и разделать на куски. Очищенные овощи (лук и морковь) и остальные продукты положить в кастрюлю с водой. После закипания, убрать пену и сделать маленький огонь. Посолить и варить где-то 45 минут на тихом огне. Из готового бульона достать куски мяса, лук и морковь. Мясо снять с костей и положить [...]
Опубликовано 07 Sep 2010 в рубрике «Первые блюда»
Выложить фарш в миску и вместе с солью и перцем перемешать. Затем сформировать шарики небольшого размера. Заполнить катрюлю водой, поставить на небольшой огонь, как закипит, добавить соль. В кипящую воду опустить картофель и опять ждать закипания.
Опубликовано 29 Aug 2010 в рубрике «Салаты»
Вот Вам рецепт. Понадобится: - 1 банка сардин в масле - 2 свежих огурца - 1 пачка чипсов - 3 средних картофелин - 6 вареных яиц - майонез - зеленый лук - листья салата - черная икра
Опубликовано 14 Jul 2010 в рубрике «Лечебные»
Растение-лекарь. Целебные свойства картофеля. О свойствах картофеля в России было мало известно даже в XIX веке. Лучшие умы страны относились к этому растению с опаской. Но зато сейчас мы знаем наверняка, что картофель очень полезен, причем в любом виде.
Метки: картофель
Опубликовано 02 Jul 2010 в рубрике «Закуски»
На все про все потребовалось: 2 молодых кабачка средней величины; 3 средних картофелины; 2 зубчика чеснока; 15 штук свежих шампиньонов; 2 яйца; 3/4 стакана муки; 2 ст.л. майонеза;
Опубликовано 02 Jul 2010 в рубрике «Мексиканская кухня, Первые блюда»
Разделать рыбу, отделить мясо от костей и головы. На костях и голове сварить бульон, отцедить. Замочить рис в холодной воде. В большой кастрюле нагреть оливковое масло, обжарить нарезанный лук, добавить сюда же нарезанные кубиками морковь и картошку, немного потушить на среднем огне. Добавить кусочки свежей рыбы, посолить, поперчить. Чуть позже добавить чеснок и томат-пасту (или [...]
Опубликовано 01 Jul 2010 в рубрике «Вторые блюда»
Картошка дольками, баклажаны дольками в 1 ряд на пергамент, на противень. Чуть-чуть посолила, чуть-чуть масла... Чуть-чуть майонеза (и не надо было его....) Куру промыла, отрезала всё лишнее, намазала майонезом с горчицей, положила на овощи... Посолила чуть-чуть.
