Sign in
  • Главная
  • Первые блюда
    • Бульоны
  • Вторые блюда
  • Выпечка
    • Изделия из дрожжевого теста
    • Пироги
  • Праздник
    • Новогодние блюда
  • Салаты
  • Закуски
Sign in
Welcome!Log into your account
Вы забыли свой пароль?
Password recovery
Восстановите свой пароль
Поиск
Суббота, 14 марта, 2026
  • Зарегистрироваться/Присоединиться
Sign in
Добро пожаловать! Войдите в свою учётную запись
Forgot your password? Get help
Password recovery
Восстановите свой пароль
Пароль будет выслан Вам по электронной почте.
  • Главная
  • Первые блюда
    • ВсеБульоны
      Забайкальская уха из речной рыбы в домашних условиях
      Забайкальская кухня

      Забайкальская уха из речной рыбы в домашних условиях

      Суп шулэн с мясом по-бурятски в домашних условиях (Республика Бурятия)
      Бурятская кухня

      Суп шулэн с мясом по-бурятски в домашних условиях

      Суп с говядиной и пшённой крупой по-алтайски
      Алтайская кухня

      Суп с говядиной и пшённой крупой по-алтайски

      Алтайская уха из речной рыбы в домашних условиях (Алтайский край)
      Алтайская кухня

      Алтайская уха из речной рыбы в домашних условиях (Алтайский край)

  • Вторые блюда
    • Рецепты для детей до двух лет. Котлеты с перепелиными яйцами
      Вторые блюда

      Рецепты для детей до двух лет. Котлеты с перепелиными яйцами

      Спагетти с креветками
      Вторые блюда

      Спагетти с креветками

      Вторые блюда

      Куриная грудка с орехами и сальсой из свёклы

      Цыплёнок-по-персидски.jpg
      Вторые блюда

      Цыплёнок по-персидски

      Паста с курицей и спаржей
      Вторые блюда

      Паста с курицей и спаржей

  • Выпечка
    • ВсеИзделия из дрожжевого тестаПироги
      Пирог с мясом и картофелем по-забайкальски в духовке
      Забайкальская кухня

      Пирог с мясом и картофелем по-забайкальски в духовке

      Хлеб на закваске по-бурятски в домашних условиях
      Бурятская кухня

      Хлеб на закваске по-бурятски в домашних условиях

      Пирог с мясом и картофелем по-алтайски в духовке (Алтайский край)
      Алтайская кухня

      Пирог с мясом и картофелем по-алтайски в духовке (Алтайский край)

      Байкальская кухня традиционно богата блюдами из рыбы. Для пирогов чаще всего используют омуль, хариус или другую речную рыбу с плотным белым мясом. Такой пирог получается сытным, ароматным и хорошо подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты Для теста: 500 г пшеничной муки 250 мл тёплой воды или молока 1 яйцо 1 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 7 г сухих дрожжей 2 ст. л. растительного масла Для начинки: 500–600 г филе рыбы 150 г риса 1–2 луковицы соль, чёрный перец по вкусу небольшой пучок укропа 30 г сливочного масла Приготовление В тёплой жидкости растворите сахар и дрожжи, дайте постоять 10 минут. Добавьте яйцо, соль, масло и постепенно вмешайте муку. Замесите мягкое тесто и оставьте его в тёплом месте на 1–1,5 часа. Рис отварите до полуготовности и остудите. Рыбу нарежьте небольшими кусочками, лук мелко нашинкуйте, укроп измельчите. Смешайте всё с рисом, посолите и поперчите. Тесто разделите на две части. Раскатайте нижний пласт, выложите на противень, сверху распределите начинку, добавьте кусочки сливочного масла. Накройте вторым пластом теста, защипните края, сделайте небольшие отверстия для выхода пара. Выпекайте при 180 °C около 35–45 минут до румяной корочки. Готовый пирог подают тёплым. Он хорошо сочетается с чаем, бульоном или лёгким овощным салатом.
      Иркутская кухня

      Пирог с рыбой и рисом по-байкальски в духовке (Иркутская область)

  • Праздник
    • ВсеНовогодние блюда
      Праздничные рецепты

      Мясные конвертики с овощами

      Салаты

      Сырный салат с лососем на новогодний стол

      Испанское печенье Панейетс
      Испанская кухня

      Испанское печенье Панейетс

      Праздничные рецепты

      Необычные тортики для праздники

  • Салаты
    • Табуле в домашних условиях
      Ливанская кухня

      Табуле в домашних условиях

      Салат из креветок «Летний вечер»
      Салаты

      Салат из креветок «Летний вечер»

      Лимонный салат с макаронными изделиями
      Салаты

      Лимонный салат с макаронными изделиями

      Салаты

      Салат овощной с миндалем и творогом

      Зимний салат с творогом
      Салаты

      Зимний салат с творогом

  • Закуски
    • Закуски

      Домашний кетчуп из помидоров

      Закуски

      Классический рецепт аджики из помидоров с чесноком

      Закуски

      Рецепт огурцов в банках на зиму

      Ушки с грибами
      Закуски

      Ушки с грибами

      Закуски

      7 закусок на природу. Меню на пикник к шашлыку

Кулинарные рецепты, вкусные блюда + фото

Блюда из рыбы и морепродуктов

Пицца с начинкой из морепродуктов

Povar - 13 декабря 2010
0
Блюда из рыбы и морепродуктов

Судак с креветками и грибами в аэрогриле

Povar - 13 декабря 2010
0
Блюда из рыбы и морепродуктов

Судак в фольге

Povar - 13 декабря 2010
0
Блюда из рыбы и морепродуктов

Рыба в суфле в аэрогриле

Povar - 13 декабря 2010
0
Блюда из рыбы и морепродуктов

Форель, запеченная с яблоками в аэрогриле

Povar - 6 декабря 2010
0
Блюда из рыбы и морепродуктов

Кефаль по-гречески

Povar - 6 декабря 2010
0
Блюда из рыбы и морепродуктов

Рыба, запеченная с чесноком и луком в аэрогриле

Povar - 6 декабря 2010
0
Рецепты для аэрогриля

Котлеты рыбные с шампиньонами внутри

Povar - 6 декабря 2010
0
Блюда из рыбы и морепродуктов

Тефтели из рыбы в аэрогриле

Povar - 6 декабря 2010
0
Вторые блюда

Мозги с грибами под соусом а-ля Морне

Povar - 4 декабря 2010
0
1...198199200...245Страница 199 из 245

Рубрики

  • Вторые блюда503
  • Закуски191
  • Салаты166
  • Рецепты для аэрогриля143
  • Первые блюда140
  • Выпечка120
  • Блюда из рыбы и морепродуктов103
  • Десерты97
  • Блюда из овощей и грибов93
  • Кулинарные советы76
  • Пироги60
  • Кулинарные продукты50
  • Напитки48
  • Торты и пирожные42
  • Запеканка39

Рецепт дня

Пирог с мясом и картофелем по-забайкальски в духовке

Пирог с мясом и картофелем по-забайкальски в духовке

Забайкальская кухня 14 марта 2026
Забайкальская уха из речной рыбы в домашних условиях

Забайкальская уха из речной рыбы в домашних условиях

Забайкальская кухня 13 марта 2026
Чай с молоком и солью по-бурятски

Чай с молоком и солью по-бурятски

Бурятская кухня 12 марта 2026
Хлеб на закваске по-бурятски в домашних условиях

Хлеб на закваске по-бурятски в домашних условиях

Бурятская кухня 11 марта 2026
Суп шулэн с мясом по-бурятски в домашних условиях (Республика Бурятия)

Суп шулэн с мясом по-бурятски в домашних условиях

Бурятская кухня 10 марта 2026
Бурятские буузы с говядиной и луком в домашних условиях

Бурятские буузы с говядиной и луком в домашних условиях

Бурятская кухня 9 марта 2026
Лепёшки на молоке по-алтайски в домашних условиях

Лепёшки на молоке по-алтайски в домашних условиях

Алтайская кухня 8 марта 2026
Суп с говядиной и пшённой крупой по-алтайски

Суп с говядиной и пшённой крупой по-алтайски

Алтайская кухня 7 марта 2026
Пирог с мясом и картофелем по-алтайски в духовке (Алтайский край)

Пирог с мясом и картофелем по-алтайски в духовке (Алтайский край)

Алтайская кухня 6 марта 2026
Алтайская уха из речной рыбы в домашних условиях (Алтайский край)

Алтайская уха из речной рыбы в домашних условиях (Алтайский край)

Алтайская кухня 5 марта 2026

ВЫБОР РЕДАКТОРА

Пирог с мясом и картофелем по-забайкальски в духовке

Пирог с мясом и картофелем по-забайкальски в духовке

Забайкальская кухня 14 марта 2026
Забайкальская уха из речной рыбы в домашних условиях

Забайкальская уха из речной рыбы в домашних условиях

Забайкальская кухня 13 марта 2026
Чай с молоком и солью по-бурятски

Чай с молоком и солью по-бурятски

Бурятская кухня 12 марта 2026
Яндекс.Метрика

ПОПУЛЯРНЫЕ СООБЩЕНИЯ

Окрошка на кефире и минералке

Окрошка на кефире и минералке

Первые блюда 28 апреля 2021

Борщ «Вегетарианец»

Первые блюда 24 марта 2017

Грибная фаршировка

Закуски 27 января 2017

ПОПУЛЯРНАЯ КАТЕГОРИЯ

  • Вторые блюда503
  • Закуски191
  • Салаты166
  • Рецепты для аэрогриля143
  • Первые блюда140
  • Выпечка120
  • Блюда из рыбы и морепродуктов103
  • Десерты97
  • Блюда из овощей и грибов93
О НАС
Каждому под силу научиться вкусно готовить, а в современном мире это можно сделать не выходя из дома. Достаточно открыть Mastereat.ru с нашими вкусными кулинарными рецептами, выбрать вкусное блюдо и следовать пошаговой инструкции с фото.
© 2024 год. Вкусные блюда, кулинарные рецепты с фото