Сухофрукты — это сушёные южные плоды (финики, инжир, изюм и так далее), очень вкусные как в свежем виде, так и в виде добавки в тесто (например, в кексы или торт), мороженое и другие кондитерские изделия. Сухофрукты были известны тысячи лет назад — например, в древней Месопотамии. Эти сладости не только очень вкусны, но и обладают лечебными свойствами. К примеру, инжир прекрасно регулирует пищеварение и помогает похудеть, финики лечат заболевания горла и облегчают кашель, миндаль оказывает общеукрепляющее действие, а изюм стимулирует систему кровообращения.
