Выпекание блинов – это искусство, которое требует от хозяюшки полного погружения и самоотдачи. Если признаться честно – то не каждая девушка сумеет приготовить блинчики: тоненькие, румяненькие и ароматные. Но выход из этой ситуации есть! Технический прогресс не стоит на месте. Сейчас в магазинах можно приобрести помощницу всем хозяйкам – электрическую блинницу.
Давайте подумаем, какими преимуществами обладает чудо-устройство. Во — первых, значительно ускоряет и упрощает процесс готовки. Во-вторых, блинчики получаются ровненькие, тоненькие. В третьих, они не пригорают и идеально прожариваются.
Можно с полной уверенностью утверждать, что с ней справятся даже дети.
Блинница очень схожа с электрической плитой. Рабочая поверхность изготовлена со специальными углублениями, предназначенные для залива теста. Кстати, именно эти углубления делают блинчики ровными и аппетитными. В каждой модели разное количество углублений. Поверхность покрыты специальным антипригарным покрытием. Это позволяет выпекать блины без масла, а значит, на кухне во время готовки вы не будете дышать дымом.
Несколько рекомендаций по выбору блинницы. Прежде всего, определитесь, что именно вам необходимо, для каких целей вы ее приобретаете. Если у вас большая семья, тогда лучше купить блинницу покрупнее, на которой можно за один раз испечь шесть блинов. Если же, наоборот, тогда идеально подойдет компактная. Сейчас появились на прилавках блинницы со сменными рабочими поверхностями, это очень удобно, но дорого, зато разнообразно. Обратите внимание на ее габариты, рабочую поверхность, оснащена ли блинница индикатором нагрева (очень полезная функция).
