Из яблок удаляют семенную коробочку и заполняют пустоту фаршем (отварной рис, смешанный с замоченной сабзой, заправленной сливочным маслом).
Подготовленные яблоки запекают в духовке. Подают в холодном или горячем виде, поливают яблочным соусом.

(На порцию в граммах)

  • Яблоки свежие – 150;
  • Рис – 8;
  • Сабза – 10;
  • Масло сливочное – 5;
  • Вес фарша – 35;
  • Соус яблочный – 50;
  • Выход – 140/50.

Похожие рецепты:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ