Нужно приготовить опару. В готовую опару, то есть тесто при вымешивании добавляем изюм, измельчённый миндаль и цукаты. Делим тесто примерно на шарики 50-70г и выпекаем на смазанном маслом противне при 180 градусов Цельсия.

Для приготовления праздничной булки с изюмом потребуется:

  • 1/3 л молока;
  • 75г дрожжей;
  • 150г сахара;
  • 1/2 ч. ложки соли;
  • тёртая цедра 1 лимона;
  • 1 ч. ложка измельчённого кардамона;
  • 50г миндаля;
  • 4 ст. ложки рубленых цукатов;
  • 350-400г сливочного масла;
  • 500-700г изюма;
  • 1кг муки.

Интересное:
Что оригинального можно подарить своей подруге на юбилей или другой праздник? Я рискнул и подарил http://www.tobebride.ru/ed/. Моей девушка была в восторге от такого модного подарка.

Похожие рецепты:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ