Название рецепта: Оладьи из кабачков с минтаем

Ингредиенты:

  • 1 кабачок;
  • 1 тушка рыбы;
  • 2 яйца;
  • соль;
  • мука.

Способ приготовления:

  1. Отварить рыбу в подсоленной воде с кореньями. Остудить, удалить кости, разделить на небольшие кусочки. Приготовить тесто для оладий: очищенные кабачки натереть на крупной терке, добавить яйца, муку, соль, перец, измельченную рыбу и всё хорошо перемешать.
  2. Жарить оладьи на растительном масле, выкладывая тесто в кипящее масло столовой ложкой.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ