Любителям выпить чашку ароматного кофе и погонять чаи с вкуснятинкой посвящается ;-)))
Рецепт:
♥ желток – 1 шт
♥ сахар 0,5 стакана ( у меня коричневый, можно обычный )
♥ какао настоящий ( НЕ Nesquik и тп ) – 2 ст ложки
♥ масло сливочное – 1 ст ложка
♥ масло растительное ( у меня рапсовое ) – 4 ст ложки
♥ мука ржаная обдирная – 1 стакан
♥ овсяные хлопья – 0,5 стакана

Приготовление:
♥ желток взбить, добавить сахар, какао, масло, просеянную муку и овсяные хлопья, замесить тесто (получается что-то похожее на пирожное “картошка” по консистенции). Можно добавить немного тертого горького шоколада.
♥ завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 мин
♥ охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 5-6 мм, вырезать печеньки (я вырезала стаканом D= 8 см)
♥ выпекать при 180 град около 15 мин (не передержать).

Похожие рецепты:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ