Название блюда: Куропатки жареные
Ингредиенты:
- 2 куропатки по 0,5 кг;
- 1 ст. ложка мёда;
- 1 ст. ложка лимонного сока;
- 1 ч. ложка сливочного масла;
- 1 ч. ложка мелко нарезанного чеснока;
- соль по вкусу.
Способ приготовления блюда:
- Куропаток смазать смесью меда, лимонного сока, масла и чеснока.
- Сбрызнуть нижнюю решетку противопригарным спреем, положить на нее куропаток и готовить в течение 20 минут при температуре 190°C, через 15 минут полив их жиром.
