Название блюда: Кекс “Фантазия”

Ингредиенты:

  • 200 г творога;
  • 200 г майонеза;
  • 6 яиц;
  • 1 пакет сухого заварного крема;
  • 1 ч.л. соды;
  • 1 ст. сахара;
  • 3 ст. молотых сухарей или 300 г печенья;
  • сахарная пудра.

Способ приготовления блюда:

  1. Отделить белки от желтков. Белки поставить на холод. Желтки растереть с сахаром.
  2. К желткам добавить майонез, соду, протертый творог, заварной крем и перемешать.
  3. При постоянном помешивании добавить молотые сухари или печенье, замесить тесто.
  4. Охлажденные белки хорошо взбить, ввести в тесто.
  5. Форму для выпечки смазать маслом, застелить пергаментом и выложить тесто.
  6. Выпекать при температуре +200°C около 1 ч. Охлажденный кекс посыпать сахарной пудрой.

Похожие рецепты:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ