Возьмем банку горбуши, удалим все лишнее, тщательно разомнем. Вареные три небольшие свеколки и сырые две немаленькие морковки трем на крупной терке. Тут важно качество овощей — все должно быть сладенькое и красивое. Соль, сахар, хороший майонез. Перемешиваем. И хоть на бутерброды. Быстро и вкусно.
