Название блюда: Фаршированные кабачки

Ингредиенты:

  • кабачки;
  • морковь;
  • лук;
  • грибы;
  • сосиски;
  • майонез.

Способ приготовления блюда:

  1. Молодой кабачок разрезать вдоль, удалить немного мякоти.
  2. Приготовить начинку: обжарить мелко нарезанные морковь, лук и грибы. Получившейся массой наполнить половинки кабачка.
  3. Сосиски нарезать кружочками и выложить по “бортику”.
  4. Полить все майонезом и запечь в духовке до готовности кабачка.

Подсказка: такой кабачок можно начинять обжаренным мясным фаршем, другими овощами. А за 5 мин. до готовности посыпать натертым сыром.

Похожие рецепты:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ