Порежьте латук и положите его в салатницу. Натрите на мелкой терке чеснок и положите его в небольшую пиалу. Измельчите зеленый лук и петрушку и смешайте их с чесноком. Смешайте в салатнице мелко нарезанный латук с зеленью и чесноком. Добавьте по вкусу соль и перец, заправьте оливковым маслом. Украсьте блюдо листьями рукколы и лимоном.
