Хот-дог в домашних условиях

Хот-дог — это одно из самых популярных блюд американской уличной кухни. Он состоит из поджаренной булочки, сочной сосиски и разнообразных начинок.

Ингредиенты:

Для хот-дога:

• Булочки для хот-дога — 2 шт.
• Сосиски (говяжьи, свиные или куриные) — 2 шт.
• Сливочное масло — 1 ст. ложка (для поджарки булочек)

Начинки (по вкусу):

• Горчица — 1 ст. ложка
• Кетчуп — 1 ст. ложка
• Майонез — 1 ст. ложка
• Маринованные огурцы (нарезанные кубиками) — 2 ст. ложки
• Красный лук (мелко нарезанный) — 1 ст. ложка
• Тёртый сыр (чеддер) — 2 ст. ложки
• Хрустящий жареный лук — 1 ст. ложка

Инструкции:

1. Подготовка булочек:

1. Разрежьте булочки вдоль, не прорезая до конца.
2. Подрумяньте их на сковороде с небольшим количеством сливочного масла.

2. Приготовление сосисок:

1. Обжарьте сосиски на гриле, сковороде или отварите их в воде 5 минут.
2. Для дополнительного вкуса сделайте надрезы на сосисках перед жаркой.

3. Сборка хот-дога:

1. Вложите горячую сосиску в булочку.
2. Добавьте кетчуп, горчицу и майонез (по вкусу).
3. Посыпьте маринованными огурцами, красным луком и тертым сыром.
4. Сверху можно добавить жареный лук для хруста.

Подача:

1. Подавайте горячим с картофелем фри или чипсами.
2. Можно добавить маринованные огурцы или перец халапеньо для пикантности.