Для того чтобы приготовить очень оригинальное блюдо в виде салата под названием «Алые паруса», вам необходимо заранее подготовить список следующих продуктов питания: мякоть спелого арбуза, несколько плодов редиса без горечи, козий сыр, пучок листов мяты, лимончик, щепотка черного перчика, оливковое масло.
Первым делом проверяем арбузную мякоть на предмет отсутствия косточек, после чего чистая мякоть арбуза должна быть нарезана на треугольники. Козий сыр необходимо нарезать в виде брусочков, однако нарезка не должна быть слишком тонкой. Далее каждый сырный брусочек должен быть вырезан в форме ромба. Потом берем зубочистки и пронизываем ими треугольники из арбуза. Парус из арбузной мякоти нужно соединить с ромбиком из сыра, для этого используем второй конец зубочистки. Готовые паруса можно слегка сбрызнуть соком лимона, а так же оливковым маслом. Стоит отметить, что данное блюдо не менее вкусное, если все ингредиенты нарезаются в форме квадратиков, после чего перекладываются в красивый салатник, а в качестве заправки используется лимонный сок и оливковое масло. Всем приятного аппетита, выбирайте для себя более подходящий вариант приготовления данного салата!
