- ОТВАРИТЕ лапшу. Нарежьте перец небольшими ломтиками. Спаржу пробланшируйте в подсоленном кипятке и крупно нарежьте.
- ОБЖАРЬТЕ нарезанные шампиньоны в течение 5 минут и на отдельной сковороде — очищенные креветки. К креветкам добавьте лапшу, спаржу и сладкий перец. Помешивая смесь, влейте сок лайма, оливковое масло и соевый соус.
- СНИМИТЕ овощную смесь с креветками с огня и смешайте с шампиньонами. Украсьте салат петрушкой. Подавайте теплым.
