В последние несколько лет большой популярностью пользуется напиток смузи. Так что же такое смузи? Это коктейль, который готовится из ягод или фруктов, смешанных до однородной массы в блендере. К примеру, коктейль из банана и черники. Такой, исключительно вкусный бананово-черничный смузи готовится за считанные минуты. Коктейль можно подать к завтраку или на десерт.
Подготовим необходимые продукты: один банана (примерно двести пятьдесят грамм), один стакана свежей или замороженной черники (примерно двести пятьдесят грамм), одна кивина (примерно, девяноста грамм), один стакан кефира или натурального йогурта (примерно двести пятьдесят грамм). Подготовленных продуктов хватит на две порции.
Процесс приготовления чернично-бананового смузи
Подготавливаем фрукты. Для этого снимаем кожуру у банана и шкурку у киви. Фрукты нарезаем таким образом: банан и киви нарезаем на кружочки средней толщины.
Если вы используете замороженные ягоды, то их можно не размораживать, ну а если вы уже начали разморозку, то тогда разморозьте их частично. Йогурт или кефир добавляем по своему вкусу, то есть, с каким вкусом вам нравится, с тем и добавьте. Если вы следите за своей фигурой, то лучший вариант-это нежирный молочный продукт.
Продолжаем. Все подготовленные фрукты и ягоды выкладываем в чашу для блендера. Включаем блендер и взбиваем на средней скорости до получения однородной массы. После перемокли, откройте чашу и попробуйте: если вам покажется смузи немного кисловатым, то добавьте немного сахара.
Употребляется смузи сразу же после приготовления. И запомните, что это не только вкусный коктейль, но и полезный. Ведь вы получаете вместе с наслаждением и большое количество полезных веществ.
