Для того чтобы приготовить сытный мясной салат с кукурузой вам будут необходимы следующие продукты питания: 200 грамм свинины, 100 грамм кукурузы, 50 грамм фасоли, 50 грамм цветной капусты, пару соленых огурчиков, один клубень картофеля среднего размера, репчатая луковица средних размеров, 200 грамм высококалорийного майонеза, щепотка молотого перчика, соль по вашему вкусу.
Указанное количество свинины отвариваем в слегка подсоленной воде. Готовое мясо извлекаем из бульона, охлаждаем, после чего нарезаем кубиками среднего размера. Картофель необходимо отварить до полной готовности. Сваренный картофель нарезаем мелкими кубиками. Соленый огурчик так же режем на кубики. Репчатый лук избавляем от кожуры, промываем, нарезаем мелкими кубиками. Измельченный картофель, репчатый лук и огурчик отправляем в емкость с подготовленной свининой. Цветную капусту отправляем в кипящую подсоленную воду, варим до готовности, охлаждаем, разбираем на соцветия. Указанное количество кукурузы и фасоли необходимо отварить в воде до полной готовности. Готовая кукуруза и фасоль должна охладиться после варки. Все подготовленные ингредиенты соединяем в красивом салатнике, добавляем щепотку перчика, соль и майонез. Далее салат следует перемешать, дать ему настояться четверть часа, после чего блюдо считается полностью готовым для подачи на стол. Всем приятного аппетита!
