Предлагаем вашему вниманию оригинальный, легкий салатик с орешками и яблочками. Мы надеемся, что вам понравится. Кстати это блюдо можно поставить на праздничный стол в виде горячей закуски, или приготовить в Великий Пост.
Для приготовления блюда подготовим необходимые продукты: сто грамм китайской капусты, пятьдесят грамм помидор, огурцов, сто грамм яблок, пятьдесят миллилитров кетчупа, тридцать грамм соевого соуса и двадцать грамм орехов.
Нашинковываем китайскую капусту, и обжариваем ее на сковороде с добавлением оливкового масла. Далее добавим нарезанные на небольшие кусочки помидоры, огурцы и яблоки. Сверху польем кетчупом, соевым соусом. Далее присыпаем все сахаром, куркумой, паприкой и кориандром. Все специи добавляем по вкусу. На сухой сковороде обжариваем кедровые орешки.
Все ингредиенты перекалываем в форму, сверху украшаем обжаренными кедровыми орешками, свежей зеленью и дольками сушеного ананаса. Зелень предварительно хорошенько промыть в холодной проточной воде.
Все просто и быстро, а самое главное вкусно. Приятного аппетита.
