ТЕСТО-ОСНОВА: 200 гр слив. масла перетереть в крошку с 200 гр. муки
(кол-во указано примерно, на глаз…должна получиться рассыпчатая равномерная крошка). Выложить тесто в форму, слегка утрамбовать по стенкам и по дну.
НАЧИНКА: 500 гр. творога, 2 яйца, около 1 ст. сахара, немного ванили — перемешать, вылить на тесто. Сверху разложить ягоды, присыпать кокосовой стружкой.
ЗАПЕКАТЬ при 180 С примерно 1 час. Подавать остывшим (когда творог схватится и не будет распадаться).
