Название блюда: Щука с хреном
Ингредиенты:
- 1 кг щуки;
- 1 корень хрена;
- 1 стакан сметаны;
- 1 стакан воды;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- черный молотый перец;
- соль по вкусу.
Способ приготовления блюда:
- Щуку нарезать тонкими кусочками и уложить одним слоем в смазанную маслом форму.
- Хрен натереть на крупной терке, залить кипятком, подержать 2 минуты и слить воду. После этого положить хрен поверх рыбы, посолить, поперчить и залить сметаной.
- Тушить в аэрогриле в течение 20 минут при температуре 180°C.
